大阪の串カツとは
大阪といえば、グルメの街として有名ですが、その中でも「串カツ」は外せない一品です。サクサクとした衣に包まれた具材を特製のソースにたっぷりと浸して食べるのが特徴で、地元民から観光客まで幅広い人気を誇ります。串カツは、肉や野菜、海鮮などさまざまな具材が串に刺さって揚げられ、気軽に楽しめる大阪のソウルフードです。
串カツの激戦区
大阪の串カツといえば、新世界エリアが有名です。通天閣の下に広がるこのエリアには、串カツ店が軒を連ね、どこも独自の味を競い合っています。また、天王寺や道頓堀周辺でも多くの串カツ店があり、それぞれが個性的なメニューを提供しています。観光で訪れる際は、これらのエリアを訪れれば、きっとお気に入りのお店が見つかるでしょう。
串カツを食べるときのマナー
串カツを楽しむ際に覚えておきたいのが「二度漬け禁止」のルールです。ソースは共用のため、一度口にした串をもう一度ソースに漬けるのはマナー違反とされています。串にソースをたっぷりつけたい場合は、一度でしっかりと浸すのがポイントです。また、食べる際には串先に注意しながら食べることで、周りの人にも配慮できます。
恋人と串カツを楽しめるお店
串カツはカジュアルなイメージがありますが、デートにもぴったりなおしゃれなお店も増えています。例えば、「串カツ田中」は落ち着いた雰囲気で、二人でゆっくり楽しめるメニューが充実。また、なんばにある「だるま 本店」はレトロな雰囲気が魅力で、観光デートにも最適です。さらに、「新世界串カツいっとく」は個室もあり、プライベートな時間を過ごしたいカップルにおすすめ。串カツをシェアしながら、大阪ならではのグルメデートを楽しんでみてはいかがでしょうか。
